Une activité mycotouristique est une forme de tourisme qui vise à faire découvrir les champignons forestiers et de culture dans leurs environnements respectifs. Il comprend une activité d’identification, de cueillette non commerciale et/ou d’interprétation qui favorise la découverte du milieu de croissance et les utilités des champignons. Les activités encadrées sont réalisées par des guides mycologues.
Les activités mycologiques (ne pas confondre avec mycotourisme) bonifient quant à elles l’expérience d’une activité mycotouristique grâce à des formations spécifiques tels des ateliers culinaires bonifiant ainsi...